手土産にも、
移動中にも、
ご家庭でも。
makimakiは、鮨を日常にしたい——そんな想いから生まれた新しいブランド。場所を選ばず、気軽に、美味しく。あらゆる人の暮らしに寄り添う細巻き専門店です。
麻布十番の鮨めい乃から生まれた、新しいブランドmakimaki。カウンター8席の本格寿司店とは別に、もっと多くの人に鮨の美味しさを届けたい——そんな想いが始まりです。
信頼できる素材と生産者。瞬間冷凍と独自製法の技術を使って、すべての人に正直な商品作りを。厳選した素材を、一本ずつ丁寧に巻き上げます。
makimakiのマグロは、築地で信頼を積み重ねてきたマグロのやま幸さんから仕入れる国産本マグロ。赤身の深い旨味、中トロのとろける脂——素材の良さを、細巻きという形でまっすぐにお届けします。
麻布十番 鮨めい乃 の幸後綿衣が手がける細巻き専門店。本格寿司店のクオリティを、もっと気軽に。
1本＝6カット。お好きなボックスサイズを選び、中身をお選びください。
価格は税別です。箱代 ¥200を頂戴しております。
お醤油・ガリ・お箸付き。
流行を追いかけるのではなく、本物の価値を見つめ、新しい食文化を育んでいきます。スタッフが誇りを持ち、幸せに働ける環境をつくり、お客様、そして支えてくださるすべての方々と共に、食の未来を築いていきます。永く続く革新を生み出し、その精神を次の世代へと繋ぎます。
信頼できる素材と生産者。瞬間冷凍と独自製法の技術を使って、すべての人に正直な商品作りを。
休日、給与、成長機会において、スタッフが幸せでなければお客様を幸せにはできない。
makimakiのマスコット「まきちゃん」。
アニメ・MV・キャラクターをお楽しみください。
麻布十番駅から徒歩1分。
やま幸の国産本マグロを使った、
細巻き専門のテイクアウト店です。
築地の名店「やま幸」から届く
最高級の国産本マグロ。
素材の力が、細巻きの味を決めます。
ご注文を受けてから一本ずつ丁寧に。
海苔の香り、シャリの温もり——
巻きたてだからこその美味しさです。
銀座の名店「鮨めい乃」で研鑽を積んだ
幸後綿衣の確かな技術。
本格鮨の味を、もっと身近に。
お花見に、オフィスランチに、
ちょっとしたご褒美に。
テイクアウトで届ける、職人の味。
makimakiの想いを込めた
オリジナルソングです。
